Kışı karlar altında geçirdikten sonra en taze hali ile doğaya dönen çay, mayıs ayında en körpe hali ile toplanır. Mayıs ayında toplanan çay, baharın tazeliğini, enerjisini içerisinde barındırır ve lezzetine yansıtır. Şölen Özel Hediyelik Mayıs Çayı, ilk mahsul olduğu için antioksidan özelliği en yüksek olan mahsuldür.
Kolon Kanserine Faydaları
İçinde yer alan TF-2 adlı polifenol, kanser ile mücadelede etkinliği bilinen bir maddedir.
Antioksidan İçerir
Vücutta birçok hastalığa davetiye çıkaran serbest radikallere karşı çayın antioksidan içermesi sağlık açısından önemlidir.
Kalp Krizi Riskini Azaltır
Hollanda'da yapılan bir araştırmaya göre günde 2-3 bardak siyah çay tüketenlerin %70 oranında daha az kalp krizi geçirdikleri orataya konmuştur